О чем молчат производители детского питания

Гибель детей в Израиле, потреблявших заменитель грудного молока, в очередной раз подняла проблему детского питания во всем мире. Россия также приостановила реализацию продукции детского питания под торговыми марками Хумана, Ремедиа и Беби Ситтер. В России по статистике 52% продукции не отвечают принятым нормам…

Из 5 тысяч израильских детей, употреблявших соевое молоко, произведенное "Хумана", специально для поставок в эту страну, в ноябре три младенца умерли и еще 17 до сих пор находятся в клиниках Израиля в тяжелом состоянии. У всех пострадавших детей отмечена острая нехватка витамина В1, что привело к тяжелейшему нарушению центральной нервной системы.

Израильская сторона заявила о том, что фирма якобы изъяла витамины из полуфабрикатов, поставляемых в Израиль, так как само соевое молоко содержит достаточное количество витамина.

Однако подозрения возникли у российских ученых. Они подозревают, что причиной исчезновения необходимого витамина из продукта могло быть наличие в питании генетически модифицированной сои. Судя по пресс-релизу, распространенному Международным Социально-экологическим союзом, "геном модифицированной сои в силу своей нестабильности из-за новых генных вставок может вести себя непредсказуемо".

Версию о содержании ГМ-сои поддерживают и результаты лабораторных анализов на наличие ГМО Гринпис, обнародованные еще в декабре прошлого года. В различных московских торговых точках был проведен отбор 27 видов продуктов - детского питания и мясных изделий. Образцы были переданы в петербургский Институт цитологии РАН. Продукты, в которых была обнаружена ДНК генетически модифицированных организмов, были направлены на контрольную проверку и количественные исследования в немецкую лабораторию AgroFood Diagnostics Science Production Basic Technology.

Итоги исследования удивили специалистов: примерно треть анализируемых продуктов содержала генетически модифицированные белки; в 4 колбасных изделиях доля генно-модифицированной сои достигает 70-80% от общего содержания сои.

В эту группу попали паштет "Популярный" ("КампоМос"), сосиски "Славянские" (производитель не известен) и "Тушинские" (Тушинский мясоперерабатывающий завод), а также "Польские" сардельки.

Исследования детских каш, в которых молочный белок заменен на соевый, свидетельствуют о том, что некоторые из них - Humana, Bebelac, Frisosoy - также содержат ГМИ.

Как сообщили Newsinfo в Институте питания Академии медицинских наук, сейчас в столице даже проводится специализированный симпозиум, посвященный проблемам питания. Что касается детского питания, то выяснилось, что доля бракованного детского питания, продаваемого в России, достигает 52%.

В ходе проверок в различных регионах страны выяснилось, что яблочное пюре консервного завода "Лебедянский" отличается завышенной кислотностью. В соках и пюре из овощей и фруктов Азовского комбината детского питания и ООО "Теледиск-холдинг" производства Московской области оказалась заниженной доля витамина С.

Также нарушения выявлены молоке "Туттели" марка Валио, Финляндия; "Гречке Фрутоллино", марка Подравка, Хорватия; и в сухих молочных смесях "Нестле".

Основным нарушением в производстве детского питания стало применение кокосовое, пальмовое и рапсовое масла. А они негативно влияют на здоровье человека.

Также хотим привести опубликованный Гринпис список компаний, использующих ГМ-ингредиенты. В него попали шоколадные изделия компаний Hersheys, Cadbury (Fruit & Nut), Mars (M&M, Snickers, Twix, Milky Way), безалкогольне напитки от Coca-Cola (Coca-Cola, Sprite), PepsiCo (Pepsi, 7-Up), шоколадный напиток Nesquik компании Nestle, рис Uncle Bens (производитель - Mars), сухие завтраки Kelloggs, супы Campbell, соусы Knorr, чай Lipton, печенье Parmalat, приправы к салату Hellmans, детское питание от компаний Nestle и Abbot Labs (Similac).

http://www.greenpeace.org/russia/ru/news/2010/September/15781/86876/